วันพฤหัสบดีที่ 31 กรกฎาคม 2568 นายสหการณ์ เพ็ชรนรินทร์ อธิบดีกรมราชทัณฑ์ เป็นประธานในพิธีเปิดสถานฝึกอาชีพด้านการประกอบอาหารและเครื่องดื่ม “Cook & Coff By 611 Café” เรือนจำจังหวัดพิษณุโลก โดยมีนางสาวกมลทิพย์ อ้นขวัญเมือง ผู้บัญชาการเรือนจำจังหวัดพิษณุโลก พร้อมด้วยผู้บัญชาการเรือนจำ ผู้อำนวยการทัณฑสถาน เขต 6 เจ้าหน้าที่เรือนจำจังหวัดพิษณุโลก ให้การต้อนรับ

การเปิดสถานฝึกอาชีพดังกล่าว เป็นไปตามนโยบายของอธิบดีกรมราชทัณฑ์ ที่มุ่งเน้นการพัฒนาผู้ต้องขังให้มีทักษะอาชีพและสามารถประกอบอาชีพสุจริตหลังพ้นโทษ ไม่หวนกลับกระทำผิดซ้ำ และเสริมสร้างโอกาสการกลับคืนสู่สังคมอย่างมีคุณค่า โดยหลักสูตรครอบคลุมทั้งการประกอบอาหารและการชงเครื่องดื่มตามมาตรฐานร้านกาแฟสมัยใหม่ ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญของเรือนจำจังหวัดพิษณุโลกในการพัฒนาศักยภาพผู้ต้องขัง และสร้างโอกาสอันดีให้แก่ผู้ต้องขังในการเริ่มต้นชีวิตใหม่หลังพ้นโทษ